创意、新颖——都是每个生意人所需的条件之一，尤其是买卖行业的，要做好宣传、时不时推出新花样才能吸引顾客。而在饮食业部分，特别的搭配和罕见的餐点往往都能勾起顾客的好奇心，并且抱着试一试的念头去品尝。近期，一名男子竟然利用帕卡亚活火山的优势，做起“熔岩烤披萨”的生意来了，可谓是既大胆新奇又危险啊！
（图源：tenor）
这位名为加西亚（David Garcia）的男子，是一名会计师。据闻，2013年他曾在帕卡亚火山上吃过用火山热气所烤出的披萨。那会儿他在帕卡亚山腰，把薄饼放在约800度高温的山洞里，14分钟就把薄饼烤好了。他品尝后觉得味道十分与众不同，于是就产生了要做火山烤薄饼的想法。
VIDEO: 🇬🇹🌋🍕 In an improvised kitchen among volcanic rocks, David Garcia stretches his dough and selects ingredients for a #pizza destined for a rather unusual oven: a river of lava that flows from the Pacaya #volcano in Guatemala pic.twitter.com/wVmnnl61Ib
— AFP News Agency (@AFP) May 12, 2021
之后，帕卡亚火山在2月起开始喷发及流出熔岩，加西亚就趁机把“火山披萨”变成“熔岩披萨”。他把“摊位”搬到了火山口附近，穿着防护服，拿着可以抵抗1800摄氏度高温的特殊金属板，直接在熔岩上烤制披萨。但有别于在洞穴烤披萨，岩浆的温度会更加难以掌控，要随时注意风向避免被岩浆烫伤，也要留意薄饼有没有烤焦、防止披萨随着流动的岩浆“飘走”等等，可谓是“用生命在烤披萨”啊。
加西亚会在披萨上放香肠、洋葱、奶酪等等，而游客攀爬到该座火山后，再品品这个特制的熔岩烤披萨，绝对是一个前所未有、难忘的经验啊！打工编表示，若有机会可以到当地旅行，除了能欣赏这座令人震撼的活火山外，也能品尝这特殊的佳肴，当然这所有的前提是——注意安全！
（图源：pinterest）
最后给大家简单的科普一下——帕卡亚火山坐落在沿太平洋的中美洲火山弧上，是危地马拉（Guatemala）最活跃的火山之一，也是当地最著名的旅游景点之一，许多人都想要前往该地目睹一下活火山的“风采”。今年的2月起至今，这座活火山就多次喷出岩浆，近期的活动更是剧烈增加。根据研究所的最新资料显示，它喷出的灰烬属于“小到中等”的级别。尽管目前尚未威胁到人们居住的地区，但当地政府已开始提醒人民要做好随时撤离的准备。
（文章来源：dailymail）
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