如果你一向三餐定时还要小吃零食填饱无时无刻都在饿的肚子，那伦敦最新的研究报告你一定不能不看！伦敦国王学院和健康科学公司 ZOE 的研究小组于周一（12日）发布最新的研究报告发现，即使大家用卡路里控制饮食，还是有某部分的人因为身体的消化反应而无法减肥！
据 PREDICT 在《自然新陈代谢》的新研究，血糖水平容易下降的人往往在用餐后会感到饥饿。与他人相比，如果你发现自己在进食数小时后又肚子“打鼓”，这很大可能是体内血糖水平大幅下降造成的哦！所以要减肥，大家绝对要先了解自己的个人新陈代谢！
该研究持续收集并利用全球最大营养数据审查人们在生活中对食物的消化，而研究小组的专家则来自哈佛医学院、麻省总医院、诺丁汉大学、利兹大学和瑞典隆德大学等权威组织。以上结论是研究小组收集1,070名参与者在两周内吃标准早餐和自由餐点后的血糖反应和其他健康指标数据得出。该小组也利用葡萄糖监测仪（CGM）观察参与者的血糖水平。
根据研究结果，一些参与者在用餐后的2至4小时有明显的“糖降”（血糖水平迅速下降到基线以下），即使吃了相同食物，参与者还是感到饥饿。研究小组更观察到“糖降”的参与者在下一餐多摄入75卡路里的热量，极可能导致一年体重无意增加20磅！
领导研究小组的 Ana Valdes 教授说：“进食后，血糖下降对饥饿和食欲影响很大，通过了解本身的血糖水平和食物反应就能有效理解和控制体重及健康。”
《自然新陈代谢》完整研究报告【点击这里】
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