吐司的神仙吃法,白面包也能好吃到哭!

毛毛 | 2021年1月23日 点阅
Xplode LIAO_面包食谱
旅游美食 食尚品味
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MCO 在家无聊到快发霉的你,心是不是早就飘到外面去游荡了~虽然心已经飘去外面,但人还在家里阿!冷静冷静,都说吃甜食可以让心情变好,毛毛这就给你分享吐司的逆袭吃法,吃完保证坏心情都烟消云散~

1. 豆乳漏奶华

港式餐厅常见的爆浆流心漏奶华,切开满满的豆乳酱留下来~真的好诱人,看了都想吸一口!

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材料:

牛奶220g、豆浆粉30g、白砂糖10g、玉米淀粉10g、面包3片、鸡蛋两个、牛奶100g、豆浆粉1汤匙。

豆乳酱做法:

将所有材料倒入锅中,小火搅拌至浓稠即可。

面包做法:

1.将鸡蛋,牛奶和豆浆粉倒入碗中搅拌均匀。

2.将面包放入碗中,均匀裹上蛋奶液。

3.烤箱180°C考15分钟。

4.将烤好的面包叠在一起,中间部分稍微压一压。

5.在面包上层倒上豆乳酱,筛上黄豆粉就完成啦~

似乎换成 Milo 粉也不错,再配上一坨 Vanilla Ice Cream 😋

 

2. 火烧云吐司

像云一样的火烧云吐司,十分钟就能搞定,不但颜值高,还入口即化~软绵绵像棉花糖一样!

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材料:

鸡蛋1个、面包1片、白砂糖、醋

做法:

1.将鸡蛋和蛋清分离,蛋清里加一汤匙白砂糖和几滴醋,打发至奶油状。

2.打好的蛋清涂抹到面包上,中间留个洞,把蛋黄放在洞里。

3.放入烤箱,190°C靠6分钟即可。

是不是真的很美,颜值爆表啊!

 

3. 香蕉芝士吐司酥

每天早餐可能是最懒的一餐,想简单敷衍了事,不吃又会饿,那就来个简单的香蕉芝士吐司酥。饱腹感强,还能充当减肥餐,怕胖的集美可以不放芝士,口感是一样的~

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材料:

面包3片、香蕉1根、鸡蛋一个、黑芝麻、芝士片1片

做法:

1.将香蕉压成泥,芝士切成六小片。

2..面白切一半,将香蕉泥和芝士放到面包上,对折起来包好。

3.将鸡蛋打散,在面包表面涂上蛋液,撒上芝麻。

4.在面包上扎几个小洞呼吸,烤箱170°C 烤五分钟即可。

无糖健康早餐下午茶,清甜又酥脆~

 

4. 酸奶布丁吐司

金黄酥脆的面包搭配绵密的酸奶蛋液,咬上一口外酥里嫩,吃进嘴里奶香浓郁,那滋味真是太美好了,吃一口就上瘾。

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材料:

面包3片、鸡蛋2个、白砂糖10g、玉米淀粉10g、酸奶10g

做法:

1.在碗中加入一个全蛋再加一个蛋清,剩下的蛋黄打散备用,加入白糖,玉米淀粉和酸奶搅拌均匀,用汤匙将泡泡去掉。

2.面包放在烤盘上,用汤匙在上面压出一个坑(是坑不是洞哟~),放上酸奶淀粉糊,在淀粉糊上淋上蛋黄,用筷子画成花纹。

3.烤箱预热两分钟,200°C烤18分钟即可。

 

5. 烤棉花糖吐司

真正的棉花糖来了~手残党也绝对不会失败的一款甜品,烤过的棉花糖外壳是脆脆的,配上一杯茶,幸福感爆棚!喜欢甜食的不要错过~

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材料:

棉花糖、花生酱、杏仁片、面包1片、巧克力酱

做法:

面包涂上花生酱摆好棉花糖,放入烤箱180°C烤四分钟,淋上巧克力酱,再撒上杏仁片即可。

看着超满足,如果你也搀这一口就跟着一起去做吧!流口水之余也不要忘了点赞关注 XplodeLiao,下厨绝对是杀时间的好办法!

 

(图源:小红书)

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